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平底鍋的料理
在網路發達的繁忙社會中，網路書店已蔚然成為潮流。
當我們在網路上藉由網路書店購書同時，即使是市面上稀少的書，不用再像過往等待實體書店調貨，只要下了訂單，在幾天內就可以收到書。
前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，
更進一步的是，現在博客來也和遍及全省的便利商店合作，我們可以指定方便取貨的７－１１等便利商店地點，數日內便可取得想要的書籍。
作菜不是作戰，不必大鍋小鍋深鍋淺鍋通通搬出來， 還得乒乒砰砰收拾老半天， 本書教您憑一只平底鍋，煎、炒、煮、炸，輕易擺平廚事。＊如果預算不足或嫌麻煩，不想添購太多鍋具，只要先準備一只平底鍋，就能作出各式家常菜，連小點心也能輕鬆完成。
＊平底鍋鍋身輕巧，不如炒鍋般厚重，對於下廚還不是很拿手的人來說，是最簡單的廚藝入門法。
＊書中設計有料理三部曲，只要用一只鍋，依步驟1.2.3就能作出一套餐，省去了換鍋洗鍋的麻煩。作者簡介林美慧
現任
私立德明技術學院烹飪社指導老師
萬華、信義、中正社區大學烹飪老師 中廣《四神湯》節目「快樂總舖師」及大愛電視台「甘草人生」素菜單元烹飪老師 中視及中天娛樂《新私房菜》、慈濟大愛台《健康新素派》節目主持人 著有
《咖哩百味》、《健康漂亮坐月子》、《10分鐘家常快炒》、《懶人麵》、《懶人鍋》、《免疫力健康餐》、《一週速食百變餐》…等五十多本暢銷食譜。
作者： 林美慧
新功能介紹- 出版社：二魚文化
新功能介紹 - 出版日期：2005/01/30
- 語言：繁體中文
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