夢幻蔬菜料理

在網路發達的繁忙社會中，網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時，即使是市面上稀少的書，不用再像過往等待實體書店調貨，只要下了訂單，在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，

更進一步的是，現在博客來也和遍及全省的便利商店合作，我們可以指定方便取貨的７－１１等便利商店地點，數日內便可取得想要的書籍。







本書從蔬菜的基本常識開始為您介紹，包括選購、儲存與烹調方式等，還有各種圖示，讓您一眼即可認出是何種蔬菜，內容部分分為點心、簡速食譜、湯和前菜、主菜、配菜等，讓我們可以輕鬆的進入蔬菜的西式吃法，而非只在西餐廳才吃的到。
作者簡介：Family Circle
是一群由澳洲的家政學家所組成的團體，其所出版的食譜，皆在實驗廚房裡，經過了重複實驗，所得的成功產品，其菜餚既美味又健康，在台目前上市的有：狂戀巧克力、肉食主義與千變萬化馬鈴薯，皆深受台灣民眾的喜愛。

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  作者： Family Circle
  
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• 出版日期：2004/03/31
• 語言：繁體中文

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