微醺夜東京

 

寫書不容易,出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯,致上最高的敬意。 一本好書,不僅內容豐富精彩,文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性,在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺,讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看

台灣第一位日本酒品酒師帶你走訪東京最獨特的文化──居酒屋!【《夏子的酒》日本名漫畫家】尾瀨朗專文推薦:


『既注重喝,又講究吃,更能讓客人樂在其中的地方,就是日本獨特的文化──居酒屋。本書所介紹的居酒屋,都是深愛日本酒和日本料理的yoyo花了數年時間,四處探訪的名店,其中有好幾家深得我心!』

東京最迷人的夜,


隱身在巷弄的居酒屋裡。


打開居酒屋的門,


微醺的歡酣立刻朝你而來,


美食的香氣瞬間迷醉你的嗅覺……

真正的東京,盡在居酒屋中。

走進東京的居酒屋,你能感受東京人待客的親切;


從老闆的手藝裡,你能感受江戶時代至今的美食精髓;


從剔透的酒液和舌間的味蕾上,你能感受迤邐千年的日本酒文化。

不管是傳統派、浪漫派、個性派、美食派……還是立飲居酒屋,


燒烤的炭香,食物的濃香,酒的醇香,和老闆的人情味,


都不停地在客人與客人之間穿梭,不停地陶醉你的眼耳口鼻心。

所以,只要一踏進東京的居酒屋,要不上癮,很難。

作者簡介法國,酒店【台灣第一位日本酒品酒師】yoyo
本名張瓊文。日本SSI(日本酒Service研究會?酒匠研究會連合會)認定日本酒品酒師。曾任華視記者、駐日記者。旅居日本後迷上精緻多元的美食,轉而成為熱愛尋找美食卻每天擔心怕胖的自由文字工作者,潛心鍾愛的美食報導領域。

先後在明日報、自由時報、ToGo雜誌、明日書城、皇冠雜誌等發表東京美食文章與散文,目前在Vogue雜誌Tokyo Letter單元固定介紹東京美食,擁有Blog『yoyo的東京美食地圖』。著有備受好評的《到東京,記得吃甜點》與《東京國民美食嚴選100》。

◎yoyo的東京美食地圖Blog:blog.yam.com/yoyonomap

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作者簡介

Tony

  本名黃育智。

  1961年生,台北市人。一位熱愛山林的文史工作者。

  Tony從商十餘年,40歲時,走入山林,成立「Tony的自然人文旅記」網站,長期在北台灣各地旅行、登山、探索古道,已出版《大台北‧森林‧步道》、《大台北‧山水‧蒐祕》、《古道紀行》、《登山人生》、《旅行遇見歷史》等十餘本相關著作。

  Tony的自然人文旅記網站
  www.tonyhuang.idv.tw

書  名: 一個人暖呼呼:高木直子的鐵道溫泉秘境

一個人,搭著日本各地有趣列車,我要去泡溫泉!

  這些火車都好有特色,
  夏目漱石「少爺」列車,忍者哈特利列車,
  還有奔向日本最北端的鄂霍次克號!
  這些溫泉都好親民可愛,
  幾百日圓就能泡的大眾澡堂,能觀賞雪景的露天溫泉,
  泡完溫泉再來杯啤酒,是最高享受!

  旅行的時間都是我的,自由自在體驗各地美景美食吧!
  看到絢麗海景,不顧一切中途下車,趕不到下一站也可以,
  喝日本酒吃當令螃蟹,醉醺醺或飽到走不動都沒關係,
  還到首度嘗試飄著石油味的溫泉,
  哇,聽說上面浮的一層油對皮膚很好呦 ~ ~

  跟著我一起搭上火車,遨遊一段段溫泉小旅行,
  啊 ~ ~ 身心都被療癒了 ~ ~ ~ ~

作者簡介

高木直子

  1974年出生於日本三重縣。插畫家。

  主要著作有《150cm Life。1~3》、《一個人住第5年》、《一個人住第9年》、《一個人去旅行》(1-2年級生)、《一個人吃太飽:高木直子的美味地圖》、《我的30分媽媽1、2》、《一個人漂泊的日子1、2》,《一個人去跑步:馬拉松1年級生》,還有禮物書《Life is……》、《Flying is……》。戴太陽眼鏡的樣子真是蠢呆了。

譯者簡介

洪俞君

  東吳大學日文系畢業,目前移居北京。翻譯作品《150cm Life》、《一個人住第5年》、《一個人住第9年》、《一個人去跑步:馬拉松1年級生》(大田出版)

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