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 揪團試吃報告:一個人吃不到的好味,跟著米兒揪團就對了!

 

寫書不容易,出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯,致上最高的敬意。 一本好書,不僅內容豐富精彩,文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性,在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺,讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看

「此味只應天上有,如果以後吃不到怎麼辦!」
是什麼美食名店一開團就秒殺,讓網友們熬夜盯網也要搶到頭香?

「揪我!揪我!」百萬饕客網友大聲疾呼
38家美食揪團食記精華集結

資深美食記者米兒首度公開
揪團的重要「眉角」與獨享優惠
名廚私房鉅獻、隱藏版菜單、C/P值破表……
此生非嘗不可的超讚美食隆重上桌!

你自己無法吃到的大廚私房菜、高貴讓荷包吃緊的名菜、
一口氣吃不了那麼多道不同的美味……
揪團讓你有意想不到的大啖美食好康方法!

■美食團主揪不好當,賓主盡歡的揪團十部曲大公開
「被放鴿子怎麼辦?」、「跟陌生人吃飯好尷尬」從開團規劃到Hold住現場熱度,揪團「眉角」多,米兒教你如何揪得順心,吃得盡興!

■不讓佳餚與寂寞共嘗,揪團內幕、樂趣多
有些好料,不多找幾個人來吃是不過癮的!大夥兒一塊啖美食的歡快氣氛,可是讓許多人一揪成主顧;只要有方法、有門路,餐廳更佛心來著的以「破盤流血價」讓美食團吃到爆肚!

■美饌餐廳何其多,本書許你一盞通往美味大道的明燈
從市井巷弄小吃到精華地段高檔餐廳,從挑起味覺記憶的古早味到精致講究的創意料理,究竟哪家才值得一嘗?米兒獨推8大類:大份好料、特別菜單、大口吃肉……共38家用好滋味抓住老饕脾胃。

日本,台灣,全球訂房■從筆尖到舌尖,光看文字就快被口水滅頂
如果你也是愛吃饞人,一定抗拒不了本書的文字魅力。上百道食記,見文如舉箸入口,令人一品再品!

謹以此書:獻給

1.?想大啖美食卻又擔心暴飲暴食傷荷包的饕客;
2.?害怕被地雷餐廳打壞胃口的芸芸眾生;
3.?踏進美食餐廳卻不知從何吃起的你我他;
4.?對米兒的美食見解驚為天人,從此誓死追隨的粉絲們;
5.?喜歡眾樂樂,團購、旅遊樣樣跟,但就是還沒跟到美食團的不甘寂寞之徒;
6.?想知道究竟那些餐廳值幾顆星的價值;
7.?想知道消費者都在想什麼的餐廳店家們。

作者簡介

米兒

資深美食記者。政大中文系畢業後,就投入《美食新聞》雜誌社擔任美食記者,也曾任自由撰稿的美食寫手。

十年前進入《時報周刊》擔任美食記者至今,三年前開始經營自己的美食旅遊部落格以及美食團。

從小在廚師媽媽的調教下,嘴巴就很刁鑽的米兒,還曾為了想開一家小館子,跑到朋友的咖啡店裡當店長,學習實務經驗,本身更是有丙級廚師執照的專業美食家。

因工作之故經常要全台各地趴趴走探尋美食,同時將各家餐廳的美食心得發表在部落格,一篇篇令人垂涎欲滴的美食影像,再加上米兒獨到犀利的食記,很快就獲得老饕同好們的迴響。部落格經營至今,超過千篇好看、好吃又專業的美食分享,奠定米兒美食女王的地位。

既然獨樂樂不如眾樂樂,又想要止嘴饞又不傷荷包,米兒於數年前遂登高一呼展開美食揪團之旅,這一揪,欲罷不能,出現了「名額有限,報名要趁早」的跟團熱潮。

【部落格】vannessahsu.pixnet.net/blog
【臉書】www.facebook.com/millfood

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書  名: Go to Long Stay:宜蘭.逢春園渡假別墅

生活好累,工作好煩,換個城市 Long Stay吧!
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  為自己的生活按下短暫停,
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  閱讀這本書,你會發現:
  Go to Long Stay,這是一種同時改變民宿主人經營和旅人渡假方式的最佳玩法!
  Go to Long Stay,這是一本值得民宿主人和民宿旅人拿在手上慢慢閱讀的好書!
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  什麼是民宿4.0?
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  民宿3.0:airbnb 所帶動的分享經濟時代
  民宿4.0:Long Stay,找回真旅行的時代

  透過這本書,帶領您拜訪台灣民宿大前輩:宜蘭逢春園渡假別墅主人許麗華。
  她身為Long Stay的忠誠實踐者,也希望這麼好的旅行方式能在台灣大為推廣。

  同時,她也將實際感受到的幸福感化成一個方案,
  決定在自己的民宿空間裡重新推廣,
  邀請每個人能有機會再一次認識Long Stay的迷人魅力!

  現在就安排一個禮拜的時間,前往宜蘭逢春園渡假別墅,
  體驗一場關於在地「慢時、慢食、慢拾」的Long Stay之旅吧!
 

書  名: 林龍的寶島旅行箱系列1-來趣台東:尚趣味的景點典故、風土人情、正港玩法,你所不知道的台東一次報乎你知!

可愛的導遊林龍來嚕!醞釀五年最新力作!
尚趣味的景點典故、風土人情、正港玩法,你所不知道的台東一次報乎你知!
 
  ★你知道去伯朗大道要在冬天的清晨或夏天的黃昏去嗎?
  ★你知道太麻里不只有金針花嗎?
  ★你知道水往上流的水不能碰嗎?
  僅此一家別無分號,專屬的感動,
  同樣的地方,林龍告訴你不同的樂趣,多角度多面向的解讀……讀你千遍也不厭倦,來吧!
 
  ■■不僅是旅遊文字書,更是一本看了開心的療癒書
  「台東是台灣第三大的縣,前六名分別是花蓮、南投、台東、高雄、屏東、宜蘭,不好記對不對,林龍快速記憶法,只取第一個字唸起來分別是:『蓮投東高屏宜』,還是不好記對不對?改成用台語唸…保證您一輩子忘不了…」       
  林龍介紹台灣就像走灶角一樣自然,自創各種讓人一聽就記得的順口溜、俚語、典故,隨時朗朗上口,把旅遊講得比脫口秀精彩,透過原汁原味的筆觸,呈現一篇篇充滿熱情、幽默、笑點的獨特旅遊文字。

  ■300遍環島旅遊後,林龍最愛的「山海全包」的台東慢旅
   「台東,有幾個特色:全世界罕見的海底溫泉、全國最長的海岸線、台灣棒球的發源地——紅葉國小。」帶領讀者深入台東,包括:欣賞伯朗大道的「彩霞秀」、太麻里日夜皆美的山景、台11線最美的海岸線、滿園都是寶的原生應用植物園……這是林龍推薦的台東行腳,也是他的卸下導遊身份時最愛的慢遊旅程。
 
  ■■連台東人都不知道的故事、典故,不藏私大分享
  「台東有四多:溫泉多,監獄多,機場多,原住民多;大家耳熟能詳的伸出五支手指頭一算馬上變拳頭;金崙、知本、霧鹿、紅葉、綠島,秘境溫泉更多。監獄就有:台東市、岩灣、東成、泰原、武陵、綠島,為什麼瑕疵品都往台東丟?」
  把地名的典故說得活靈活現,帶團旅行台灣各地的的次數早已數也數不情,對台東有超乎一般人的理解,跟著他的文字來一趟台東之旅,才覺得不虛此行。

  ■■導遊必看解說台東最有趣、生動的參考書
  透過林龍的解說,讓原本可能讓旅客覺得略顯枯躁的人文歷史和地理環境都鮮活了起來,以及他多年帶團充滿趣味、考驗的遭遇,及各種臨場的應變智慧,是有志從事導遊、解說工作者,必備的秘笈。
 
  寫台灣旅遊書的人很多,
  但誰能像他一樣環島三百圈,每一回的出發依然充滿熱情?
  一則則讓人拍案叫絕的風土人情、典故,
  挖掘在地人都不知道的新玩法,
  正港的台灣玩味,唯有林龍。

  超級「愛台丸」的導遊林龍已經環島300次以上,台灣每一寸土地都有他的足跡,對於美食、美景也如數家珍。台灣旅行對他來說,不僅是導遊工作,而是一個任務、一個夢想、一種里程碑,世界上極少地方像台灣一樣,可以在很短的時間內從山上移動到海邊、在小小的島嶼內可以看到各種景色和人文活動。

  在林龍的心中,台灣最有意思的地方首推台東,不僅是因為台東是他的故鄉,而是台東擁有「山海全包」的美景與風土人情,是無法替代的。

  滿滿的新鮮空氣,一抹沈靜在山中煙霧迷漫中,深呼吸一口,進入台東之後,原本讓人揪結的心都開了。

  台灣最美的公路-台9線,縱貫於海岸山脈與中央山脈之間筆直的道路再加上沿途一覽無遺的山景、稻田、鄉間小鎮。一年四季顏色各異,繽紛多彩,獨領風騷的各自吸引喜愛他們的旅人,總是讓人玩他千遍也不厭倦,令人無比的難忘。

  林龍特選的「台東之最」,有日夜皆美的太麻里,白天可站在金針山上,遠眺東海岸線蜿蜒美景,與層層山嵐飄動,黃昏後看太武山的夕陽,入夜後太麻里燈火燦爛的夜景與太平洋上漁火點點,更是盡收眼底,隔天早晨從雙乳峰海拔1340公尺的曙光亭看太麻里的日出,一點都不輸給阿里山。

  你知道伯朗大道最特別的時光嗎?跟著林龍的獨家玩法,才能看到池上最獨特的彩霞秀。

夏天在傍晚5點再出發,騎著自行車往伯朗大道前進,隨著太陽依著中央山脈緩緩下山,會有滿天的彩霞,光影灑落在金黃色豐收季節的花東縱谷,溫暖的顏色裡,遠處白鷺鷥點點停在田埂上…繼續往前騎到池上最大的水車,此時太陽已經下到中央山脈的那一邊,五顏六色的光芒,會從南橫谷山與山中間的溪流裂縫就像雷射燈光秀一樣整片直立的光芒射出來,此情此景只池上有,世間難得幾回聞。

跟著林龍走過一趟之後,你才會發現,台東完全不一樣,
「悶」就是把心關在門裡,
帶著林龍的書一起看雲去!

名人推薦

  「《來趣台東》讓你看見資深導遊眼裡的台東,領略這精彩出眾、耐人回味的地方,到底有多好玩。」------------台東縣長黃健庭熱情推薦!

 
  
 

書  名: 花蓮365〔春夏篇+秋冬篇〕暢銷套書

全臺灣第1本人文新型態的旅遊指南
 
  一天一篇,從時序切入,感受季節與節氣的變化
  一市兩鎮十鄉,上山下海,踏遍每個花蓮角落
  閩客外省原住民新移民,介紹繽紛多元文化
  既有散文閱讀樂趣,又可隨身攜帶漫遊的雙重享受


  時間X空間/歷史X地理/文字X攝影,
  迷人地編織出花蓮的炫目模樣與紋理

  《O'rip》雜誌、璞石咖啡館創辦人-王玉萍,
  深耕花蓮的在地觀點,慧眼獨具的私房導覽-
  除了太魯閣、清水斷崖、金針花,花蓮還有……
  每一篇文章、每一張照片,都是編輯捨不得刪去的精采!

  跟著慶典與潮聲,走入部落社區
  隨著細膩在地觀點,感受花蓮呼吸

  來花蓮吧!
  這裡有山有水,壯闊的太平洋,正等著你呢!
  花蓮的種種美好,透過在地人的眼告訴你,
  花蓮的點滴精采,讓這些文字與照片細膩訴說。

  以月分區分,結合花蓮季節、慶典、風土、美食、自然景觀、藝術景點的人文旅遊指南。
  並非單純收集資料型式的旅遊書,而是放進作者個人角度、觀察,甚至情感的旅遊書寫。
  作者以在地人的敏銳,告訴讀者一個「為什麼要在這一天到這個地方」的好理由,翻開本書,就像翻開花蓮的秘密日記一般有趣。

  風起,繁盛的各色植物越過縱谷傳遞訊息;
  湛藍的星空海岸旁,繽紛的祭典、小社群、嘉年華,
  伴隨著落地生根的各族群小生命逐漸萌芽、茁壯……

  春季。
  熬過凍寒,不只是自然,指的更是生命。
  在花蓮,多的是移居者、女性的故事,如土地一般,
  滋潤與孕育著,期盼著收穫期盼著發光發熱。

  夏季。
  「無法比較」的大美,在花蓮。
  即將收割縱谷間的金黃稻穗、斷崖旁的波濤洶湧,
  原住民遼闊的嗓音,臺十一線上站定即可一覽月升太平洋。

本書特色

  搭配節慶與季節,日日到花蓮,都能找到好玩之處。
  節氣專頁,針對二十四節氣介紹花蓮當地農作物,多了一個造訪花蓮的好理由。
  在地觀點+私房景點,有的景點是社區性的幽微妙境。
  人文觀察+實地操作,除了有細膩的描述,也加上詳細地址可實地前往。
  附錄地圖索引,除了地址,也附上鄰近相關景點,讓讀者一網打盡!

名人推薦

  導演  王小棣
  作家、公視「浩克慢遊」節目主持人  王浩一
  作家、著有《風土餐桌小旅行》《樂活國民曆》《旅人的食材曆》  洪震宇
  台灣好基金會 執行顧問 徐璐
  政大廣告系教授兼X書院總導師  陳文玲
  詩人、國立東華大學華文文學系主任  須文蔚
  國立臺灣大學臺灣文學研究所兼任副教授、監察院副院長
  田中央聯合建築師事務所 主持建築師  黃聲遠
  音樂人、劇場人、廣播人  萬芳
  海洋文學作家  廖鴻基
  青松米、穀東俱樂部農伕  賴青松
  「浩克慢遊」金鐘導演  劉志雄

  (依姓名筆劃序)

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