國家地理終極旅遊：一生必遊的500美食之旅
寫書不容易，出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯，致上最高的敬意。 一本好書，不僅內容豐富精彩，文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性，在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺，讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看
這一秒流連泰國水上市場，轉眼踏進舊德里月光市集
造訪愛爾蘭古怪酒吧，鑑賞巴黎精品甜點店
在法國牡蠣街大啖海味，去蘇格蘭露營一嚐山珍
遊歷世界探索驚奇，上天下地只為美食
9大主題羅列全球饕客必訪500景點，處處皆有意想不到的非凡美味
超過20個TOP 10排行榜，世界名店立馬成為你的口袋名單
如果你的夢想是造訪擁有熱鬧街市、五星級餐廳、農場廚房、古老客棧、絕美葡萄園、手工釀酒廠或五彩異國香料的遙遠國度，那麼《國家地理終極旅遊：一生必遊的500美食之旅》絕對能讓你實現美食幻想。
在布達佩斯和維也納的美好年代咖啡館中，享受過往黃金年代的豪華溫熱甜點。在紐約市品嘗特色手推餐車的猶太潔食熱狗和其他著名小吃。探尋廣受全球喜愛的料理發源地：那不勒斯的小巷中體驗正宗的披薩，或前往香檳區山坡間，甚至遠到南非西開普省和阿根廷門多薩省，追逐釀酒的輝煌歷史。無論你是愛當代最知名廚師精心烹調的精緻美食，或是樸實的新鮮水果和乳酪，都能在本書找到許多滿足你美食渴望的選擇。
《國家地理終極旅遊：一生必遊的500美食之旅》根據不同主題分為九章，並有迷人的全彩照片。不僅能打動、啟發你並時而為你帶來驚喜，更提供你所需的實用訊息，讓你將絕美的夢想之旅化為實際。無論你渴望的是夏季的草莓、英國鄉村花園的奶油、東京魚市場全球最新鮮的生魚片、祕魯庫斯科一流聖誕節市集的香辣烤肉，或是丹麥哥本哈根美味多樣的酵母黑麥麵包開放式三明治，都能在本書找到該去的景點、適宜造訪的季節、和可以探索的事物，讓你的旅程滿載而歸。若你想周遊世界，來一場美食之旅，可以參考本書收錄的十大推薦排行榜，從史詩般的紐約饗宴到全球一流的美食店鋪介紹中尋找靈感。
打開本書，你將發現世界就在你手中．．．而美味的松露、蛤蠣、北京烤鴨、德國香腸、蘇格蘭單麥威士忌和比利時巧克力蛋糕，亦不遠矣。
◎特產與食材?? ?
從麻薩諸塞州的冰冷水域捕撈多汁的蛤蠣和牡蠣；採收希臘老樹上的橄欖；用拉丁美洲各種鮮紅辣椒，喚醒你的味蕾。
◎著名市集
造訪巴塞隆納博蓋利亞市集，享受豐盛的馬鈴薯蛋包或海鮮燉菜早午餐；到泰國水上市場品嘗甜美多汁的熱帶水果；在曼哈頓著名的熟食店排隊，享用完美的煙燻牛肉三明治。
?? ??? ??? ??? ??? ??? ?
◎節令美食
用馬里蘭乞沙比克灣的軟殼蟹慶祝夏天的到來；跟著採集者到法國中部摘採秋季野菇；在蘇格蘭新年慶典中，用牛肉派和一杯威士忌趕走冬天的陰鬱。
?? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ?
◎踏入廚房?? ??? ??? ??? ?
在佩特拉壯麗的遺跡遊覽一天後，料理約旦特色菜；到北京鑽研中國餃子的藝術；在紐西蘭南島的優美景致中，學習精緻新料理的烹飪技巧。
◎熱門小吃?? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ?
探索新加坡麵攤和咖哩攤；品嘗牙買加沿岸露天攤位的雞肉乾開開胃。
?? ?
◎一流美食城
到法國南部的中世紀古城，比較不同版本的卡蘇萊燉菜；讚頌紐奧良蓬勃的阿卡迪亞料理；探索澳洲雪梨最新鮮的海鮮。
?? ??? ??? ??? ??? ??? ?
◎極致豪宴
前往西班牙鄉間的世界級創新料理餐廳，來一趟美食朝聖之旅；發現何處能品嘗到一杯1萬美元的馬丁尼；到日本品嘗軟嫩無比的神戶牛肉。
◎頂級美酒?? ??? ??? ??? ?
熱情的加勒比之旅中，發掘正宗的島嶼蘭姆酒；到慕尼黑啤酒節一同頌揚一流的德國啤酒；漫步在加州平靜的索諾馬葡萄酒鄉。
◎絕世甜點?? ??? ??? ??? ??? ??? ?
在異國風情的印度海灘上享受冰淇淋；前往伊斯坦堡尋找正宗的土耳其甜點；到賓州鄉間品嘗阿米希甜派。
旅館,住宿優惠,飯店推薦 ◎特別收錄
從最古老的糖果店到適合饕客的自行車路徑，收錄超過20種主題的十大推薦排行榜；還有來自全球近30道誘人食譜，讓你親手試做，包括泰式小黃瓜沙拉、愛爾蘭蘇打麵包、及牙買加肉乾醬。
其他書籍推薦:
|
|
書 名： 200個深夜好玩景點大收錄
北中南夜遊路線&必賞夜景好去處 |
|
|
|
書 名： 舌尖上的旅行
從京都的骨湯拉麵、巴黎的牛角麵包、希臘的橄欖油、韓國的石鍋拌飯、墨西哥的塔狗、新竹的米粉湯到鄰巷的臭豆腐，烤地瓜或是紐約的熱狗……從戀戀不捨的孩提時期的故鄉味，到計畫著何時吃火辣的川菜，如何煎出個靚麗的荷包蛋，以及三毛在撒哈拉吃過的古斯古斯……如夢似幻。色香味就在眼前， 不禁令人食指大動嘴角上揚！ |
|
|
|
書 名： 歐鄉慢食：找尋南歐在地極致好味
在食材的世界，只有堅持才能創造平凡中的不凡！
感受原味、真味、在地味， 深入南歐鄉間廚房，一起下廚，享受慢食生活！ （隨書含18部尋味影片QRcode，想看隨時掃！） 讓味蕾流浪，找尋關於食物，以及那些製造好食物的人，屬於他們的故事…… 6區南歐城鎮 → 26處食材尋訪 8間家庭廚房 → 22道在地滋味 12位名廚上菜 → 40盤絕佳好料 在地中海氣候的薰陶下，義大利與希臘成為歐洲食材的寶庫， 請一起深入托斯卡尼、西西里、雅典、愛琴海島嶼、 艾米利亞-羅馬涅、伯羅奔尼撒等地，感受食材產地的人文風光， 前往七百年歷史的火腿莊園一探究竟；品嚐傳家百年的珍釀葡萄酒醋； 體驗遵循古歐洲的傳統製程、品嚐最道地的新鮮滋味！ 作者親自走訪食材的故鄉，與當地家庭互動， 透過最直接的交流，深入了解當地的生活美學， 與一般遊客鮮少觸及的美食祕境，感受歐洲鄉村平實中見豐饒的生活況味。 滿載人情的美好「滋味」令人難忘，讓新形態遊歷更富溫度！ 農村掌廚者們更大方分享自己的私房食譜，讓你也能把歐洲美味帶入家中重現。 作者說：「在這些人身上我學會簡單生活，以及懂得堅持才能創造不平凡！當我看到當地人是如何堅持品質，耗費數十年光陰製作醋與起司，而它們所帶來的風味，一試就會了然於心。我們想擁有的太多，導致每樣都變了調，他們的生活和飲食都比我們簡單許多，反而更能夠優質滿足。」 本書5大特色 ●好道地：前往一般遊客鮮少觸及的歐洲鄉間，探索食材拜訪民家！ ●好深入：食材製程深入直擊，沿路品嚐與紀錄，感動之餘無私分享！ ●好美味：共收錄22道詳細私房食譜，在家隨時上菜，品嚐歐風滋味！ ●好實用：所有景點除了能紙上閱覽，亦附有前往方式，實際親臨更趣味！ ●好精采：獨家內含18部尋味影片QRcode，想看隨時掃！ |
|
留言列表
